为儿打拼23年!孝感夫妻在武汉开小店只做一件事
长江日报大武汉客户端2月5日讯(见习记者张金玉)农历正月十五,是阖家团圆的元宵佳节。在武汉有一对夫...
2023-02-05长江日报大武汉客户端2月5日讯(见习记者张金玉)农历正月十五,是阖家团圆的元宵佳节。在武汉有一对夫妻,卖桂花汤圆已经23年了。这家“李氏桂花汤圆”店开在低调而充满烟火气息的老巷子里——硚口区建乐路。汤圆店门面不足十平米,却收拾得干净整齐。
每到元宵节,小小的店铺门口都会排起长队。“他们家开了二十多年,我们就住在这附近。除了正月十五,平时我也要带着爸爸来吃一碗。”张女士搀扶着自己年过八旬的父亲,进屋点了一碗汤圆。
【资料图】
记者了解到, 这对老板夫妻来自孝感。先生姓刘,当谈及为什么取名为“李氏”汤圆,刘老板表示是因为老婆姓李。尽管二人开起了夫妻店,但他认为女性能顶半边天,更是出于对老婆的尊重,才起了这个名字。
2000年,他们30岁来到武汉开店,一干就是23年。如今,店里来的基本都是老客户,为了保证口味,他们每天都是天不亮就起床。夫妻俩坚持用传统的吊浆手艺配合桂花、自酿的孝感米酒做汤圆。他们相信,坚守传统老工艺,自然能吸引食客。因为用料新鲜,桂花芝麻口味也非常鲜美。
“最开始的时候,我们也很艰难。夏天天气炎热没有人吃汤圆,就会产生淡季。但我们也开着,只因为还有很多老人家想要来吃一碗。”老板娘边包着汤圆边说道,“有些顾客几年在外不回来,但一回来,他们就找我这个汤圆吃。如果我不在这里卖汤圆,他们找不到我,会感到失落。因此,我也想坚守下去。”
当谈及到了儿子,老板娘眼神里充满了柔情和骄傲。“儿子小学一年级就带他来武汉学习,这里教育条件都更加好。我们辛苦的时候也有,但他很争气,现在大学里读博也快毕业了。我们就算辛苦,也感到很欣慰、值得!”
记者在美团里看到许多顾客留言, 有的顾客已经吃了二十年。网友“辰辰妈16”表示,她从小学吃到了当“宝妈”:“小巷子里的汤圆我们全家都喜欢吃,桂花味道很浓郁,带着娃也一起喜欢上了。可能这就是一种习惯。”
他们日复一日用一碗碗桂花汤圆撑起一个家,供儿子在武汉读书,直到博士快毕业。现在,在深巷里依旧飘着桂花汤圆香味,食客吃起来暖心暖胃,夫妻俩历经风霜,用勤劳去拥抱平凡的幸福。
【编辑:赵可】
【来源:长江日报-长江网】
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